洗手開餐廳挨槍 阿宇嘆江湖險

中國時報【陳凱勛／台中報導】

餐廳老闆「阿宇」，年輕時混幫派，娶老婆後，才驚覺打打殺殺不是長久之計，改走正途。以低價好吃的百元現炒，搶進台中市場，偏偏生意最好時，被角頭翁奇楠案殺手廖國豪槍擊；他說，好心排解友人喝酒糾紛，怎知會惹來殺身之禍。

阿宇出身台中海線，年輕時不愛念書，在友人介紹下加入幫派，結婚後厭倦打打殺殺，幾年前生下女兒後，決定給女兒一個穩定的成長環境，與友人合資開現炒餐廳。

剛開始什麼都不會的他，只好跟老婆從掃廁所學起，幸好許多朋友都開餐廳，熱心傳授經驗，所有事情也都親力親為，終於讓餐廳生意蒸蒸日上，所開的「黨主席」餐廳，成了中市知名現炒餐廳。

他指出，中部人很懂吃，要求餐廳經濟實惠，他每天都親自到魚市場批貨，從魚的眼睛、顏色等細節，精挑細選最新鮮食材。外頭沒料理就賣一百多元的鱸魚，在他的餐廳也只賣九十九元，如魟魚、旗魚等時令海鮮，他也堅持現撈現料理，消費者覺得吃到賺到，自然願意再上門。

開餐廳有時會遇到「奧客」，阿宇說，有陣子回饋顧客，第一道菜只要十元，結果有一家四口來，各坐一桌、各點一道菜，等菜上桌後併桌，讓他也只能笑著，替客人以四十元結帳。還有人把整盤菜吃乾抹淨，卻稱菜不夠新鮮，他當然也立刻把菜算免費。

開店後與人為善的他，前年與友人相約到酒吧喝酒，聽到包廂發生爭吵，兩派人馬都是他的朋友，他趕緊到場勸架，還以身體保護楊定融的人馬、熟識的林姓友人，事後楊定融卻認為他偏袒另一邊的人，涉嫌教唆殺手廖國豪對他開槍。

阿宇當時身中五槍，醫院本來要宣判急救無效，改送榮總手術，才把他從鬼門關前救回來。他說，開餐廳、走正途，怎會想到反而身陷江湖風暴，公親變事主實在倒楣又無奈。現在願望很簡單，只想好好把女兒撫養長大。

文章來源: 中時

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