臺灣豬腳王競技 23、24日在烏日啤酒廠登場

首次舉辦的二○一○臺灣豬腳王競技23日、24日在烏日酒廠登場，有來自全國料理名廚共九十六組進行豬腳料理大PK，此次選出的豬腳王優勝者十六日將由總統馬英九親自頒獎。

為宣揚各縣市在地豬腳飲食文化，由立法院副院長曾永權總策劃的二○一○臺灣豬腳節自八月起跑，一連串的「豬腳名店PK賽」、「豬腳單車逍遙」等系列活動，都引起臺灣豬腳迷的熱烈迴響，活動重頭戲「臺灣豬腳王競技」二十三日、二十四日在臺中烏日酒廠登場，曾永權、臺中縣長黃仲生、苗栗縣長劉政鴻、臺中市副市長蕭家淇、彰化縣副縣長張瑞濱、南投縣秘書長陳正昇及縣議員張正興都到現場為選手加油打氣，還特別穿上廚師服裝代言行銷好吃的臺灣美食-豬腳。

曾永權表示，二○一○臺灣豬腳節是全國性的活動，十月十五日至十七日在屏東市千禧公園盛大舉辦，讓大家聽音樂、吃豬腳、喝啤酒，此次選出的豬腳王優勝者也將十六日由總統馬英九親自頒獎，還有豬腳消費券買一送一、屬豬一元購、愛心樹苗大放送等精采活動，希望今日的臺灣豬腳節，日後能晉升為世界豬腳節，讓豬腳節成為臺灣的活動代表。

黃仲生說，豬腳不但是臺灣美食的代表，還有去霉運等吉祥含義，舉辦豬腳節是相當具有創意的行銷方式，而且台中縣是養豬大縣，吃豬腳再配上烏日廠的啤酒是最佳組合，歡迎各地愛豬腳滋味的饕客來台中縣品嚐。

豬腳王競賽分為「總鋪師」、「創意組」及「個人組」，並以外觀賣相、食譜設計、創意典故、特色調味、衛生善後等做為評分標準，總共吸引來自全國豬腳料理達人共九十六組進行二天豬腳料理大PK ，包括五星級飯店主廚、餐廳主廚、萬巒豬腳業者、餐飲科系教授、學生等。

為了獲得臺灣豬腳王名號，參賽選手無不卯足全力，煎煮炒炸各式各樣豬腳料理一一擺上桌，現場香味四溢，現場還有提供烏日啤酒廠出產的臺灣酒廠，有吃還有得喝，場面相當熱鬧。

文章來源: NOWnews

推薦網站: 外遇, 抓姦, 抓猴, 離婚, 私家偵探